| Картофель | 1427 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Морковь | 60 г |
| Филе Куриного Бедра без Кожи [Чернышихинское Мясо] | 668 г |
| Вода | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.791 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2395 мг | 20 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.43 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11876 г |
| Кремний, Si | 34.054 мг | 30 мг | 113.5% | 96.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2388 г |
| Натрий, Na | 4.06 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32020 г |
| Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 4.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 41.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 29.8% | 285 г |
| Литий, Li | 51.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14301 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.2714 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4422 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с куриными бёдрами2 составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».