| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кета соленая | 180 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 15 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.608 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 20.9% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 18.2% | 370 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 1.491 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3353 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6529 мг | 20 мг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 58.88 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Кремний, Si | 37.068 мг | 30 мг | 123.6% | 83% | 81 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Натрий, Na | 927.25 мг | 1300 мг | 71.3% | 47.9% | 140 г |
| Сера, S | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 10.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 1119.55 мг | 2300 мг | 48.7% | 32.7% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Йод, I | 139.3 мкг | 150 мкг | 92.9% | 62.4% | 108 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Литий, Li | 1.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3966 мг | 2 мг | 19.8% | 13.3% | 504 г |
| Медь, Cu | 107.02 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Никель, Ni | 1.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.218 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.26 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.6% | 2576 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 13% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.924 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».