Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из двух яиц с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из двух яиц с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сервелат 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из двух яиц с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.1% 528 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.2% 248 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 6.9% 550 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.1% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 6.7% 561 г
Витамин В4, холин 136.29 мг 500 мг 27.3% 10.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 5.6% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.7% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 4.5% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 6.1% 617 г
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 8.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1452 мг 20 мг 25.7% 9.7% 389 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.86 мг 2500 мг 11.5% 4.3% 872 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2592 г
Натрий, Na 718.29 мг 1300 мг 55.3% 20.8% 181 г
Сера, S 174.57 мг 1000 мг 17.5% 6.6% 573 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 9.5% 399 г
Хлор, Cl 110.86 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.219 мг 18 мг 12.3% 4.6% 811 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 2.6% 1437 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 30.1% 125 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 3.5% 1081 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1374 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 16.659 мкг 55 мкг 30.3% 11.4% 330 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11053 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 2.3% 1676 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.37 г min 16.8 г 49.8% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Яичница из двух яиц с помидорами составляет 265,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (557.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».