Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с овощами и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с овощами и соусом

Смесь Карибская с Соусом 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 834 г
Лук репчатый (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 90 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Сметана Авида 15% 300 г
Краснодарский соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 12% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 10.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 10.1% 740 г
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1880 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5716 мг 20 мг 17.9% 13.4% 560 г
Ниацин 4.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.82 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1142 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.7% 10000 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 3.6% 2078 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Натрий, Na 146.98 мг 1300 мг 11.3% 8.5% 884 г
Сера, S 98.29 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 8.5% 876 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2372 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3319 г
Кобальт, Co 6.71 мкг 10 мкг 67.1% 50.2% 149 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2350 г
Медь, Cu 135.22 мкг 1000 мкг 13.5% 10.1% 740 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1643 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 10.82 мкг 55 мкг 19.7% 14.7% 508 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 8.35 мкг ~
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7479 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 16.5% 455 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.776 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами и соусом составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».