| Фарш из лося | 2000 г |
| Масло авокадо | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.4% | 409 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.3% | 378 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.071 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 37348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1827 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10947 г |
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.92 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| Кальций, Ca | 4.63 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21598 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2096 г |
| Натрий, Na | 47.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2750 г |
| Сера, S | 186.5 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.7% | 536 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.6% | 1006 г |
| Селен, Se | 8.988 мкг | 55 мкг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.9528 мг | 12 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.524 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.783 г | min 16.8 г | 34.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты лосиные составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».