| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 31 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 84 г |
| Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11% | 450 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 103.4 мг | 500 мг | 20.7% | 10.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.535 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 15.6% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 10.661 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8448 мг | 20 мг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301 мг | 2500 мг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 132.74 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Кремний, Si | 2.606 мг | 30 мг | 8.7% | 4.3% | 1151 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Натрий, Na | 67.08 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Сера, S | 182.04 мг | 1000 мг | 18.2% | 9% | 549 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 115.46 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1335 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.9% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 5.019 мкг | 10 мкг | 50.2% | 24.9% | 199 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5391 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 7.607 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Никель, Ni | 11.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.337 мкг | 55 мкг | 49.7% | 24.6% | 201 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9770 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.6042 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».