Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 1 С1
Банан 60 г
Манная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12% 452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.9% 1098 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.3% 1266 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.9% 1417 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 7.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 31.25 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 16.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.594 мкг 50 мкг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5749 мг 20 мг 17.9% 9.7% 559 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.59 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Кальций, Ca 124.85 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 801 г
Кремний, Si 14.029 мг 30 мг 46.8% 25.4% 214 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Сера, S 172.23 мг 1000 мг 17.2% 9.4% 581 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 12.9% 420 г
Хлор, Cl 107.19 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1710 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 25.2% 216 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 3.3% 1668 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1039 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 24.165 мкг 55 мкг 43.9% 23.9% 228 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13051 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».