| Тесто дрожжевое (быстрое) | 264 г |
| Кета | 257 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 180 г |
| Яйцо куриное | 68 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 16 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 19% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 18.3% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.165 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.371 мкг | 3 мкг | 45.7% | 29.4% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 14.8% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 33.7% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.735 мг | 15 мг | 18.2% | 11.7% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 3.407 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9129 мг | 20 мг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Ниацин | 2.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 50.08 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 44.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2893 г |
| Сера, S | 92.65 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Хлор, Cl | 233.39 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.5% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2133 г |
| Йод, I | 18.75 мкг | 150 мкг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 47.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 7.9% | 810 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 4.419 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1584 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.374 мкг | 55 мкг | 28% | 18% | 358 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.12 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Хром, Cr | 17.94 мкг | 50 мкг | 35.9% | 23.1% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с кетой и брокколи составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».