Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой и бобовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой и бобовыми

Вода 1500 г
Индейка, темное мясо, запечённое 400 г
Морковь (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Горох колотый, вареный, с солью 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и бобовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.4% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.5% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 66.7% 342 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 75.9% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.8% 2338 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 9.1% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 21% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18987 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.335 мг 20 мг 6.7% 15.3% 1498 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.08 мг 2500 мг 4% 9.1% 2473 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8496 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 17.5% 1297 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2933 г
Натрий, Na 38.94 мг 1300 мг 3% 6.8% 3338 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 13% 1767 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 15% 1524 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3854 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 11.2% 2062 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3534 г
Медь, Cu 50.01 мкг 1000 мкг 5% 11.4% 2000 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 8.9% 2545 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 5.31 мкг 55 мкг 9.7% 22.1% 1036 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 68.09 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5875 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.7518 мг 12 мг 6.3% 14.4% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и бобовыми составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок