Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в сливках

Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Троекурово] 456 г
Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 220 г
Соль столовая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Вода 100 г
Мука пшеничная "макфа", 2 кг 18.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.6% 589 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.2% 509 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 480.21 мг 1300 мг 36.9% 22.9% 271 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35354 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32232 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г

Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».