| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 329 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 214 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Псиллиум | 27 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18.6% | 585 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 25.6% | 426 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 42.03 мг | 500 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 16.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 17.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.665 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 5.5% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5.5% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 19.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8657 мг | 20 мг | 19.3% | 21% | 517 г |
| Ниацин | 4.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.08 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5995 г |
| Кремний, Si | 5.078 мг | 30 мг | 16.9% | 18.4% | 591 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 11% | 990 г |
| Натрий, Na | 36.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3531 г |
| Сера, S | 138.44 мг | 1000 мг | 13.8% | 15% | 722 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 13.2% | 830 г |
| Хлор, Cl | 49.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1665 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 67.1% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5305 г |
| Медь, Cu | 74.39 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.1% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 1.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.407 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.5% | 482 г |
| Фтор, F | 58.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6833 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 23.4% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.902 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».