| Картофель | 642 г |
| Вода | 897 г |
| Белый гриб | 110 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 37 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 13.9% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 12.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.557 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 15.1% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.877 мг | 20 мг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.65 мг | 2500 мг | 14% | 15.4% | 715 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7112 г |
| Кремний, Si | 23.519 мг | 30 мг | 78.4% | 86.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2339 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12548 г |
| Сера, S | 55.91 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.2% | 1789 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 40.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 47.3% | 233 г |
| Литий, Li | 35.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 110.57 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.98 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4168 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 16% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.5546 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2164 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная картошка с белыми грибами и свининой составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».