Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с творожным сыром

творог Вятушка 9% 815 г
Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко Сгущённое с Сахаром [Metro Chef] 360 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Сыр Творожный [Экомилк] 375 г
Крекер с Сыром [Белогорье] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.3% 487 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.3% 1377 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2687 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 2.3% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.861 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4514 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 2.455 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2619 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1585 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.38 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5763 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1947 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5755 г
Натрий, Na 19.14 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6792 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.1% 1107 г
Хлор, Cl 53.93 мг 2300 мг 2.3% 1% 4265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1393 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 26.32 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3799 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2641 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.199 мкг 55 мкг 16.7% 7.5% 598 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33195 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с творожным сыром составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».