Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная голень в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная голень в духовке

Голень Куриная без Кожи [Бахетле] 800 г
Масло Растительное [Олейна] 12 г
Соль столовая 3 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 35.6 г 76 г 46.8% 14.5% 213 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.4% 299 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 258.39 мг 1300 мг 19.9% 6.2% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г

Энергетическая ценность Куриная голень в духовке составляет 322,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (290.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».