| Бульон свиной | 500 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 20.5% | 1382 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.8194 мг | 20 мг | 4.1% | 11.6% | 2441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 11.4% | 2524 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 3.1% | 8830 г |
| Натрий, Na | 0.62 мг | 1300 мг | 209677 г | ||
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 6% | 4706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.113 мг | 18 мг | 0.6% | 1.7% | 15929 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 35088 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 25.3% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из бульона составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».