Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сухариками

Кукуруза, консервы 50 г
Огурец с кожурой 50 г
Сухарики Салями [Воронцовские Сухарики] 30 г
лечо 50 г
Майонез 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.8% 1057 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.8% 1413 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1424 г
альфа Каротин 2.895 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1587 г
бета Криптоксантин 6.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.598 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 26.63 мг 90 мг 29.6% 24.2% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2924 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3680 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.04 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1838 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.5% 3325 г
Натрий, Na 163.99 мг 1300 мг 12.6% 10.3% 793 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9416 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2888 г
Хлор, Cl 103.18 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2229 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 7.1% 1153 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2821 г
Медь, Cu 35.01 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2856 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4091 г
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8501 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40692 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (232.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».