| Горбуша (Запекание) | 700 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 0 г |
| Сыр Моцарелла [Arla] | 0 г |
| Треска Филе [Ленморепродукт] | 0 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 155 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 215 г |
| Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 66.02 мг | 500 мг | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.376 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.732 мкг | 3 мкг | 91.1% | 63.4% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.803 мкг | 10 мкг | 68% | 47.3% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.5% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.08 мг | 20 мг | 25.4% | 17.7% | 394 г |
| Ниацин | 2.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 2.6% | 2705 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Натрий, Na | 51.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2546 г |
| Сера, S | 128.75 мг | 1000 мг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 13.1% | 529 г |
| Хлор, Cl | 118.23 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Кобальт, Co | 13.895 мкг | 10 мкг | 139% | 96.7% | 72 г |
| Литий, Li | 5.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3436 г |
| Медь, Cu | 96.89 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.7% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Никель, Ni | 6.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.3 мкг | 55 мкг | 40.5% | 28.2% | 247 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 280.08 мкг | 4000 мкг | 7% | 4.9% | 1428 г |
| Хром, Cr | 36.25 мкг | 50 мкг | 72.5% | 50.4% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.429 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша под шубой составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».