| Капуста пекинская, приготовленная | 26 г |
| Фасоль стручковая | 140 г |
| Кабачок | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 44.6% | 870 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 16.7% | 2308 г |
| альфа Каротин | 4.772 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 18.6% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 17.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 26.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 10.1% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 12.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 28.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.404 мкг | 400 мкг | 7.6% | 29.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 80.2% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 5.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 31.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8843 мг | 20 мг | 4.4% | 17.1% | 2262 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 41.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.4% | 2234 г |
| Кремний, Si | 15.73 мг | 30 мг | 52.4% | 203.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 18.6% | 2091 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 41009 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 9372 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 15.1% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 18.6% | 2095 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 22.5% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 37.2% | 1037 г |
| Медь, Cu | 69.65 мкг | 1000 мкг | 7% | 27.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 1.363 мкг | 70 мкг | 1.9% | 7.4% | 5136 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 12009 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 32600 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 8.9% | 4435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи пропущенные на сковороде составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».