| Щавель | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Укроп | 15 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 15.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.6% | 6222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 17.9% | 1965 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 15.8% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 5.3% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 15.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 14.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.319 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.8% | 12052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 23.2% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.8% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.6% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 13% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1237 мг | 20 мг | 5.6% | 19.6% | 1780 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 16.8% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 8780 г |
| Кремний, Si | 4.147 мг | 30 мг | 13.8% | 48.4% | 723 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 11.6% | 3053 г |
| Натрий, Na | 16.81 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.6% | 7733 г |
| Сера, S | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.6% | 2776 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 16.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 8.4% | 4128 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 27% | 1292 г |
| Литий, Li | 6.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 9.1% | 3861 г |
| Медь, Cu | 33.32 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.6% | 3001 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.6% | 3066 г |
| Никель, Ni | 2.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.597 мкг | 55 мкг | 4.7% | 16.5% | 2118 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.7% | 5192 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 10.2% | 3490 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».