Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с отрубями домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с отрубями домашний

Вода 250 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 28 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 300 г
Сибирская Клетчатка 50 г
Дрожжи [Люкс] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с отрубями домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.2% 1077 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.5% 593 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22779 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 75472 г
Натрий, Na 287.07 мг 1300 мг 22.1% 9.9% 453 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 442.67 мг 2300 мг 19.2% 8.6% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.23 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4975 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10796 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г

Энергетическая ценность Хлеб с отрубями домашний составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».