| Картофель отварной по 1-206 | 285 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 138 г |
| Свекла, вареная | 315 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 28.2% | 714 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2703 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 61.7% | 327 г |
| бета Каротин | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 66.7% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.705 мкг | 400 мкг | 7.4% | 14.9% | 1347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 19.2% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0159 мг | 20 мг | 5.1% | 10.3% | 1969 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.61 мг | 2500 мг | 10.9% | 22% | 914 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5685 г |
| Кремний, Si | 3.862 мг | 30 мг | 12.9% | 26% | 777 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 11.9% | 1699 г |
| Натрий, Na | 161.49 мг | 1300 мг | 12.4% | 25% | 805 г |
| Сера, S | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5438 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 12.9% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 6.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 35938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 8.3% | 2432 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 11.9% | 1704 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 19.8% | 1024 г |
| Медь, Cu | 106.56 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 21.6% | 938 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.3% | 1784 г |
| Селен, Se | 0.874 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.2% | 6293 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».