Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) 404 г
Картофель 458 г
Вода 2500 г
Морковь 111 г
Лук репчатый 165 г
Масло подсолнечное рафинированное 15 г
Сыр Плавленый с Ветчиной [Сыробогатов] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.3% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 20% 1160 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 21.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 12.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 20% 1170 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11955 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 10% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4144 мг 20 мг 7.1% 16.5% 1414 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.78 мг 2500 мг 5.9% 13.7% 1703 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10764 г
Кремний, Si 9.063 мг 30 мг 30.2% 70.2% 331 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 10.7% 2154 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11960 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 9.5% 2448 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 11.2% 2100 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4423 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7614 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 55.6% 419 г
Литий, Li 12.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 6% 3899 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 9.5% 2420 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 16.3% 1429 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 3.224 мкг 55 мкг 5.9% 13.7% 1706 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 112 мкг 4000 мкг 2.8% 6.5% 3571 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 24.4% 952 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4011 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».