| Брокколи, цветы, сырая | 70 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 140 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Соус из семян льна | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.6% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.9% | 588 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4369 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.51 мг | 90 мг | 25% | 27.8% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.702 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2482 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1602 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 63.92 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.1% | 1564 г |
| Кремний, Si | 15.369 мг | 30 мг | 51.2% | 57% | 195 г |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% | 14.8% | 755 г |
| Натрий, Na | 109.02 мг | 1300 мг | 8.4% | 9.4% | 1192 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3200 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 13.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 49.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 7.3% | 1518 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Литий, Li | 1.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6617 мг | 2 мг | 33.1% | 36.9% | 302 г |
| Медь, Cu | 149.9 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2137 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.338 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2352 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.8056 мг | 12 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.855 г | от 0.9 до 3.7 г | 95% | 105.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.574 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.366 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый боул с рисом составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».