Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафли

Мука Миндальная [Narmak] 60 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 40 г
Яйцо куриное 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.3 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 4.2% 429 г
Жиры 52.1 г 56 г 93% 16.9% 107 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8265 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 3.7% 488 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 3.1% 577 г
Витамин В4, холин 177.98 мг 500 мг 35.6% 6.5% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 3.3% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 0.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 2.2% 813 г
Витамин D, кальциферол 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 2.8% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 14.324 мкг 50 мкг 28.6% 5.2% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5527 мг 20 мг 12.8% 2.3% 783 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.27 мг 2500 мг 4% 0.7% 2518 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2564 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4700 г
Натрий, Na 95.02 мг 1300 мг 7.3% 1.3% 1368 г
Сера, S 124.8 мг 1000 мг 12.5% 2.3% 801 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 3.1% 588 г
Хлор, Cl 110.62 мг 2300 мг 4.8% 0.9% 2079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 1.8% 1015 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 1.7% 1058 г
Кобальт, Co 7.091 мкг 10 мкг 70.9% 12.9% 141 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.2% 9756 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 1.1% 1699 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 1.1% 1645 г
Селен, Se 21.769 мкг 55 мкг 39.6% 7.2% 253 г
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10256 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1761 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 1.2% 1525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.524 г min 16.8 г 21% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 549,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (455.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».