| Картофель | 403 г |
| Морковь | 87 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Свекла | 193 г |
| Чеснок | 15 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 410 г |
| Вода | 1400 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.6% | 1617 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 21.3% | 1033 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 23% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 24.6% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5681 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3521 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 16.4% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6944 г |
| Кремний, Si | 19.906 мг | 30 мг | 66.4% | 145.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 6.1% | 3562 г |
| Натрий, Na | 7.66 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16971 г |
| Сера, S | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7474 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 6.1% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 3991 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 51.3% | 427 г |
| Литий, Li | 18.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 13.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 5.777 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18.2% | 1212 г |
| Никель, Ni | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5547 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.4% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.2074 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5786 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ пп составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».