| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.9% | 400 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.2% | 251 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 11% | 325 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 109.64 мг | 500 мг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 5% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.9 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 13.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1 мг | 20 мг | 25.5% | 9.1% | 392 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.8 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 550 мг | 1000 мг | 55% | 19.6% | 182 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Натрий, Na | 539.6 мг | 1300 мг | 41.5% | 14.8% | 241 г |
| Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% | 7.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 376.8 мг | 800 мг | 47.1% | 16.7% | 212 г |
| Хлор, Cl | 811.8 мг | 2300 мг | 35.3% | 12.6% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 14.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Медь, Cu | 63.2 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2917 г |
| Селен, Se | 20.98 мкг | 55 мкг | 38.1% | 13.5% | 262 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.544 мг | 12 мг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.468 г | ~ | |||
| Пролин | 1.552 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.234 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.756 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.696 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.572 г | min 16.8 г | 39.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блин составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».