Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат 03.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат 03.04.23

Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 52 г
Салат (латук) 12 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 12 г
Перец сладкий красный 56 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 47 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 03.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 12.6% 653 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 11.1% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 9.4% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 66.47 мг 90 мг 73.9% 60.6% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 5.8% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 11.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 2.7% 3076 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Кальций, Ca 114.68 мг 1000 мг 11.5% 9.4% 872 г
Кремний, Si 18.729 мг 30 мг 62.4% 51.2% 160 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.5% 3350 г
Натрий, Na 353.81 мг 1300 мг 27.2% 22.3% 367 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 3% 2769 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9% 909 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 0.8% 10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3098 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 18% 455 г
Литий, Li 28.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1277 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2246 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 3.291 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1671 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57887 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.7977 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1504 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.416 г min 16.8 г 26.3% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 03.04.23 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».