Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с куриной грудкой и крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой и крылышками

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 755 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
филе куриное вареное 08.06.13 100 г
Крылья Куриные [Троекурово] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой и крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.9% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.5% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 24.2% 1560 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 26.5% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6207 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 6.8% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 15.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 6916 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 34.8% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7937 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 75.4% 502 г
Витамин РР, НЭ 1.0173 мг 20 мг 5.1% 19.3% 1966 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.11 мг 2500 мг 6.1% 23.1% 1644 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 7.2% 5277 г
Кремний, Si 12.616 мг 30 мг 42.1% 159.5% 238 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 11.4% 3364 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 16189 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 9.8% 3867 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3620 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 3.8% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5357 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11278 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 79.9% 475 г
Литий, Li 3.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 8.7% 4329 г
Медь, Cu 47.23 мкг 1000 мкг 4.7% 17.8% 2117 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 14% 2715 г
Никель, Ni 3.179 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 51402 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 56.62 мкг 4000 мкг 1.4% 5.3% 7065 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 14.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 9.5% 3984 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой и крылышками составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».