| Фарш говядина/курица | 560 г |
| Перец сладкий красный | 530 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 105 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Морковь | 124 г |
| Томатная паста с пряными травами и чесноком | 52 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 11 г |
| Вода | 1128 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 27.7% | 487 г |
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 29.7% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.725 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.34 мг | 90 мг | 64.8% | 87.4% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4847 мг | 20 мг | 2.4% | 3.2% | 4126 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.34 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.2% | 3232 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Кремний, Si | 11.195 мг | 30 мг | 37.3% | 50.3% | 268 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4301 г |
| Натрий, Na | 137.64 мг | 1300 мг | 10.6% | 14.3% | 944 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9662 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 217.45 мг | 2300 мг | 9.5% | 12.8% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3666 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 16.2% | 836 г |
| Литий, Li | 20.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.3% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 3.654 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7% | 1916 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6807 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6986 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4754 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».