| Творог 5% | 100 г |
| Кабачок | 170 г |
| Цветная капуста | 130 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Сыр Гауда [Libendorf] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.6% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 99.48 мг | 500 мг | 19.9% | 16.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11.5% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.093 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.3% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 11.5% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.68 мг | 90 мг | 26.3% | 21.4% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 8.204 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3866 мг | 20 мг | 11.9% | 9.7% | 838 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Кремний, Si | 16.113 мг | 30 мг | 53.7% | 43.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2520 г |
| Натрий, Na | 52.31 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2485 г |
| Сера, S | 58.49 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1710 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 47.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 27.8% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2245 г |
| Медь, Cu | 52.09 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.2% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 4.822 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Никель, Ni | 2.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 14.1% | 576 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4968 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая запеканка с овощами составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».