| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.1% | 404 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 24.6% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.468 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.814 мкг | 3 мкг | 93.8% | 61.3% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.229 мкг | 10 мкг | 62.3% | 40.7% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8191 мг | 20 мг | 44.1% | 28.8% | 227 г |
| Ниацин | 5.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.65 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.3% | 632 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3525 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1637 г |
| Натрий, Na | 1494.79 мг | 1300 мг | 115% | 75.1% | 87 г |
| Сера, S | 192.97 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 2239.77 мг | 2300 мг | 97.4% | 63.6% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2057 г |
| Йод, I | 46.9 мкг | 150 мкг | 31.3% | 20.4% | 320 г |
| Кобальт, Co | 19.325 мкг | 10 мкг | 193.3% | 126.3% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Медь, Cu | 245.94 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 16.1% | 407 г |
| Молибден, Mo | 7.88 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.248 мкг | 55 мкг | 62.3% | 40.7% | 161 г |
| Фтор, F | 403.48 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Хром, Cr | 51.59 мкг | 50 мкг | 103.2% | 67.4% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось слабосолений АГ составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».