Мой здоровый рацион

Рецепт Bolinho de leite. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bolinho de leite

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко сухое обезжиренное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bolinho de leite".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 11.8% 321 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4% 933 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.8% 788 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 5.3% 707 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 1.169 мг 1.8 мг 64.9% 24.5% 154 г
Витамин В4, холин 177.86 мг 500 мг 35.6% 13.4% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 2.41 мг 5 мг 48.2% 18.2% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 16.487 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 2.608 мкг 3 мкг 86.9% 32.7% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 4% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 18.099 мкг 50 мкг 36.2% 13.6% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6035 мг 20 мг 28% 10.6% 357 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.65 мг 2500 мг 28.5% 10.7% 351 г
Кальций, Ca 631.3 мг 1000 мг 63.1% 23.8% 158 г
Магний, Mg 89.74 мг 400 мг 22.4% 8.4% 446 г
Натрий, Na 300.52 мг 1300 мг 23.1% 8.7% 433 г
Сера, S 264.52 мг 1000 мг 26.5% 10% 378 г
Фосфор, P 580.2 мг 800 мг 72.5% 27.3% 138 г
Хлор, Cl 561.39 мг 2300 мг 24.4% 9.2% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 3.8% 986 г
Йод, I 37.61 мкг 150 мкг 25.1% 9.5% 399 г
Кобальт, Co 6.783 мкг 10 мкг 67.8% 25.5% 147 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4566 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 4% 935 г
Молибден, Mo 21.913 мкг 70 мкг 31.3% 11.8% 319 г
Селен, Se 20.275 мкг 55 мкг 36.9% 13.9% 271 г
Фтор, F 106.96 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3740 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 8.3% 456 г
Цинк, Zn 2.353 мг 12 мг 19.6% 7.4% 510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Лактоза 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.428 г ~
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 1.319 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.322 г ~
Лейцин 2.423 г ~
Лизин 1.596 г ~
Метионин 0.693 г ~
Метионин + Цистеин 1.012 г ~
Треонин 1.199 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 1.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.609 г ~
Заменимые аминокислоты 12.436 г ~
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 2.267 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 5.079 г ~
Пролин 2.472 г ~
Серин 1.695 г ~
Тирозин 1.334 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Bolinho de leite составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».