| Свинина, тазобедренная часть (На пару) | 700 г |
| Свинина, вырезка (На пару) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Специи [Elementaree] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.9% | 277 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.214 мг | 1.5 мг | 80.9% | 31.1% | 124 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 76.14 мг | 500 мг | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 10.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.411 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.274 мкг | 3 мкг | 42.5% | 16.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 5.213 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7018 мг | 20 мг | 13.5% | 5.2% | 740 г |
| Ниацин | 2.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.2% | 929 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9381 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Натрий, Na | 169.48 мг | 1300 мг | 13% | 5% | 767 г |
| Сера, S | 255.46 мг | 1000 мг | 25.5% | 9.8% | 391 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 10.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 246.67 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.1% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1192 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 9.413 мкг | 10 мкг | 94.1% | 36.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Медь, Cu | 113.94 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Молибден, Mo | 14.332 мкг | 70 мкг | 20.5% | 7.9% | 488 г |
| Никель, Ni | 13.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5369 г |
| Хром, Cr | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 11.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 2.4396 мг | 12 мг | 20.3% | 7.8% | 492 г |
Энергетическая ценность Рулет из свинины отварной составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».