| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 30 г |
| Имбирь, молотый | 7 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Семена льна | 3 г |
всё смешать и выпекать в микроволновке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12% | 505 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.3% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 133.46 мг | 500 мг | 26.7% | 16.2% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 9.6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.479 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| гамма Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.521 мкг | 50 мкг | 21% | 12.7% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1345 мг | 20 мг | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Ниацин | 1.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 79.54 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1257 г |
| Магний, Mg | 40.66 мг | 400 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Натрий, Na | 93.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Сера, S | 98.44 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 12.5% | 487 г |
| Хлор, Cl | 81.25 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.892 мг | 18 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 6.615 мкг | 10 мкг | 66.2% | 40.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 1.3122 мг | 2 мг | 65.6% | 39.8% | 152 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Селен, Se | 18.942 мкг | 55 мкг | 34.4% | 20.9% | 290 г |
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13962 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 7.3% | 835 г |
| Цинк, Zn | 1.0161 мг | 12 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.026 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.703 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной и курицей составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».