Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидоры Черри [Экокультура] 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливки Зеленые без Косточки [Iberica] 25 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Сыр Фетакса [Hochland] 50 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 15 г
Чеснок 7 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.8% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 11% 1108 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 11.9% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7978 г
Витамин C, аскорбиновая 61.63 мг 90 мг 68.5% 83.9% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23474 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3487 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5736 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.17 мг 2500 мг 3% 3.7% 3282 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.2% 9699 г
Кремний, Si 17.773 мг 30 мг 59.2% 72.5% 169 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7326 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20284 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2.3% 5195 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5825 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 13.5% 913 г
Литий, Li 20.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2132 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2023 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3806 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 8.6% 1429 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 1.7% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов