Мой здоровый рацион

Рецепт Хліб тостовий солодовий АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хліб тостовий солодовий АГ

Мука пшенична АГ 6875 г
Суміш для тостового хліба АГ 340 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 240 г
Маргарин АГ 200 г
Соль поваренная пищевая 135 г
Сахар песок 410 г
Солодовий екстракт АГ 375 г
Пропінат кальцію АГ 20 г
Мука пшенична АГ 50 г
Олія соняшникова АГ 100 г
Вода 1255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хліб тостовий солодовий АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.2 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2% 1750 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 8.9% 386 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин РР, НЭ 0.3432 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5828 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.4 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 17361 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 1.65 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24242 г
Натрий, Na 523.24 мг 1300 мг 40.2% 13.8% 248 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.4% 7547 г
Хлор, Cl 806.11 мг 2300 мг 35% 12% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4950 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Медь, Cu 11.41 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8764 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3727 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31797 г
Цинк, Zn 0.0376 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хліб тостовий солодовий АГ составляет 291,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».