| Треска (Жарка котлеты) | 1144 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.834 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.604 мкг | 3 мкг | 53.5% | 30.7% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.689 мг | 15 мг | 31.3% | 18% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 11.904 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.7% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1718 мг | 20 мг | 30.9% | 17.7% | 324 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.37 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1284 г |
| Натрий, Na | 499.66 мг | 1300 мг | 38.4% | 22% | 260 г |
| Сера, S | 216.94 мг | 1000 мг | 21.7% | 12.5% | 461 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 862.42 мг | 2300 мг | 37.5% | 21.5% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Йод, I | 131.48 мкг | 150 мкг | 87.7% | 50.3% | 114 г |
| Кобальт, Co | 29.948 мкг | 10 мкг | 299.5% | 171.9% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Медь, Cu | 163.95 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.4% | 610 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Никель, Ni | 8.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.753 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.9% | 1465 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 53.13 мкг | 50 мкг | 106.3% | 61% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.1705 мг | 12 мг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из трески составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».