| Индейка, бедро, мясо с кожей, запечённое | 573 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 88 г |
| Лук репчатый (На пару) | 99 г |
| Морковь (На пару) | 142 г |
| Капуста белокочанная (На пару) | 695 г |
| Чеснок (На пару) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14% | 809 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 25% | 452 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 26.7% | 423 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 8.9% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.005 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 21.9% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.26 мг | 90 мг | 31.4% | 35.5% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 31.4% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7728 мг | 20 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.29 мг | 2500 мг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3693 г |
| Кремний, Si | 25.67 мг | 30 мг | 85.6% | 96.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2162 г |
| Натрий, Na | 43.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 3004 г |
| Сера, S | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.8% | 960 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 12.5% | 905 г |
| Хлор, Cl | 25.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 23.6% | 478 г |
| Литий, Li | 5.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1664 г |
| Медь, Cu | 83.35 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.4% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 6.446 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.4% | 1086 г |
| Никель, Ni | 7.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 19.9% | 567 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34423 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.3298 мг | 12 мг | 11.1% | 12.5% | 902 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бедро индейки Ирина составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».