| Индейка, только мясо | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 79.32 мг | 500 мг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 20.5% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.136 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.8% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.629 мг | 15 мг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| гамма Токоферол | 0.223 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1916 мг | 20 мг | 36% | 21.5% | 278 г |
| Ниацин | 6.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.84 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5058 г |
| Кремний, Si | 7.418 мг | 30 мг | 24.7% | 14.8% | 404 г |
| Магний, Mg | 62.94 мг | 400 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Натрий, Na | 294.7 мг | 1300 мг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Сера, S | 207.71 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 13.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 373.88 мг | 2300 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.725 мкг | 10 мкг | 57.3% | 34.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2729 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 6% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.527 мкг | 55 мкг | 39.1% | 23.4% | 255 г |
| Фтор, F | 74.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5373 г |
| Хром, Cr | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 16.7% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.4741 мг | 12 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 2.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сыром и кабачком составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».