Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из хлеба белого сяйцом молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из хлеба белого сяйцом молоком

Хлеб белый 60 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 2,5% [из Вологды] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из хлеба белого сяйцом молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1848 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Криптоксантин 2.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин В4, холин 94.47 мг 500 мг 18.9% 9.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 74.292 мкг 400 мкг 18.6% 9.3% 538 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.5% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.32 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3037 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 924 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Натрий, Na 215.46 мг 1300 мг 16.6% 8.3% 603 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 6.1% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 5% 1004 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.4% 925 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1529 г
Селен, Se 17.055 мкг 55 мкг 31% 15.6% 322 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.466 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гренки из хлеба белого сяйцом молоком составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 43 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов