| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.7% | 1407 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 52.22 мг | 500 мг | 10.4% | 6.9% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 7.4% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.944 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 5.144 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8194 мг | 20 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.56 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1272 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2051 г |
| Натрий, Na | 50.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2594 г |
| Сера, S | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 9.1% | 733 г |
| Хлор, Cl | 81.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 14.5% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 11.3% | 587 г |
| Медь, Cu | 56.61 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 3.778 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1853 г |
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.867 мкг | 55 мкг | 17.9% | 11.9% | 557 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19724 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6294 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из рис муки составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».