| Форель, все виды, приготовленная на жару | 66 г |
| Грецкий орех | 11 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 68 г |
| Руккола | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Мангольд | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
1 рыбу запечь 2 яйцо отварить 3 Все ингридиенты измельчить, полить маслом и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.1% | 301 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 766.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 95.73 мг | 500 мг | 19.1% | 8.1% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 11.4% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.252 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.4% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.79 мкг | 3 мкг | 93% | 39.5% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 2.7% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 7.458 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.8 мкг | 120 мкг | 66.5% | 28.3% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2129 мг | 20 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.07 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.4% | 784 г |
| Кальций, Ca | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Кремний, Si | 6.168 мг | 30 мг | 20.6% | 8.8% | 486 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Натрий, Na | 86.17 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.8% | 1509 г |
| Сера, S | 165.73 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.1% | 603 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 11% | 386 г |
| Хлор, Cl | 60.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.601 мг | 18 мг | 14.5% | 6.2% | 692 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 17.5% | 243 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5828 мг | 2 мг | 29.1% | 12.4% | 343 г |
| Медь, Cu | 158.34 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.7% | 632 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Никель, Ni | 11.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.487 мкг | 55 мкг | 31.8% | 13.5% | 315 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6463 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.9169 мг | 12 мг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.046 г | min 16.8 г | 53.8% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат листовой с рыбой, яйцом и грецким орехом составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».