Калорийность Балык из жереха. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Балык из жереха".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.6 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1708 г
Белки	18.8 г	76 г	24.7%	25.1%	404 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.7%	2154 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.4%	2933 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	3.3%	3000 г
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.3%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1.1%	9000 г
Витамин РР, НЭ	4.1208 мг	20 мг	20.6%	20.9%	485 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%	10.8%	943 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	3%	3333 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	8.9%	1143 г
Натрий, Na	100 мг	1300 мг	7.7%	7.8%	1300 г
Сера, S	188 мг	1000 мг	18.8%	19.1%	532 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	27.9%	364 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	7.3%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	3.3%	3000 г
Кобальт, Co	1.05 мкг	10 мкг	10.5%	10.6%	952 г
Марганец, Mn	0.0175 мг	2 мг	0.9%	0.9%	11429 г
Медь, Cu	18.97 мкг	1000 мкг	1.9%	1.9%	5271 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	5.8%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	11%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	111.6%	91 г
Цинк, Zn	0.042 мг	12 мг	0.4%	0.4%	28571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~

Энергетическая ценность Балык из жереха составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».