| Сахар песок | 2.5 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 10 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 2 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 5.5% | 625 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 83.55 мг | 500 мг | 16.7% | 5.8% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.3% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.818 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.9% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.8% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 6.467 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.4% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6065 мг | 20 мг | 8% | 2.8% | 1245 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.24 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2710 г |
| Кальций, Ca | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2089 г |
| Кремний, Si | 0.565 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5310 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Натрий, Na | 50.21 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2589 г |
| Сера, S | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 3.8% | 904 г |
| Хлор, Cl | 69.13 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 10.8% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2215 г |
| Медь, Cu | 40.21 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.4% | 2487 г |
| Молибден, Mo | 4.484 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.2% | 1561 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.777 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17521 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5103 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.409 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | min 16.8 г | 29.3% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бискит рулет составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».