Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с начинкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с начинкой (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Филе на масле куриное 54 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 36 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Творожный сыр 18 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с начинкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.3% 427 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.5% 354 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 7.9% 559 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.2% 616 г
Витамин В4, холин 108.96 мг 500 мг 21.8% 9.6% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 9.1% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6045 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 6.8% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.492 мг 15 мг 23.3% 10.3% 430 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.172 мкг 50 мкг 16.3% 7.2% 612 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.5911 мг 20 мг 23% 10.2% 436 г
Ниацин 3.224 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.3 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1167 г
Кальций, Ca 213.85 мг 1000 мг 21.4% 9.5% 468 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 0.9% 5008 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Натрий, Na 418.79 мг 1300 мг 32.2% 14.2% 310 г
Сера, S 189.51 мг 1000 мг 19% 8.4% 528 г
Фосфор, P 281 мг 800 мг 35.1% 15.5% 285 г
Хлор, Cl 361.73 мг 2300 мг 15.7% 6.9% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Кобальт, Co 7.49 мкг 10 мкг 74.9% 33.1% 134 г
Литий, Li 2.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2642 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 4.1% 1088 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 4% 1111 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 19.662 мкг 55 мкг 35.7% 15.8% 280 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6620 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 7.4% 596 г
Цинк, Zn 1.7652 мг 12 мг 14.7% 6.5% 680 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 1.053 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.559 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты 2.053 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.42 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.611 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 0.954 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.905 г min 16.8 г 29.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.019 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с начинкой (копия) составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».