| Мидии | 157 г |
| Кальмар | 148 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.2% | 551 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 61.02 мг | 500 мг | 12.2% | 8.8% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.298 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.6% | 1581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.389 мкг | 3 мкг | 213% | 154.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.181 мг | 15 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2483 мг | 20 мг | 26.2% | 19% | 381 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2357 г |
| Магний, Mg | 55.48 мг | 400 мг | 13.9% | 10.1% | 721 г |
| Натрий, Na | 190.31 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Сера, S | 126.5 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.2% | 791 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 19.5% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 8.3% | 869 г |
| Йод, I | 136.62 мкг | 150 мкг | 91.1% | 66% | 110 г |
| Кобальт, Co | 43.262 мкг | 10 мкг | 432.6% | 313.5% | 23 г |
| Марганец, Mn | 1.7199 мг | 2 мг | 86% | 62.3% | 116 г |
| Медь, Cu | 728.49 мкг | 1000 мкг | 72.8% | 52.8% | 137 г |
| Молибден, Mo | 9.108 мкг | 70 мкг | 13% | 9.4% | 769 г |
| Никель, Ni | 5.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.043 мкг | 55 мкг | 76.4% | 55.4% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.5926 мг | 12 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.448 г | min 16.8 г | 26.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морепродукты составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».