Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей в кисло-сладком соусе

куриная грудка 240 г
Лук репчатый 270 г
Перец сладкий красный 275 г
Картофель жареный (из вареного) 290 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Соус кисло-сладкий 120 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.1% 491 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 2.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563 мкг 900 мкг 62.6% 34.2% 160 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 3.337 мг 5 мг 66.7% 36.4% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.9% 791 г
Витамин В9, фолаты 8.782 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4555 г
Витамин C, аскорбиновая 62.73 мг 90 мг 69.7% 38.1% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2398 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.53 мг 2500 мг 12.5% 6.8% 800 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1% 5260 г
Кремний, Si 5.944 мг 30 мг 19.8% 10.8% 505 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1904 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17333 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3605 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1590 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.8 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 53.36 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 19.3% 282 г
Литий, Li 46.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 4% 1369 г
Медь, Cu 91.48 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1093 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1764 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 282.4 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16175 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей в кисло-сладком соусе составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 415 гр (759.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».