Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Окорок Свиной [Агрокомплекс] 425 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 218 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Вода 2000 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13% 800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.8% 2732 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.688 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3679 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6027 мг 20 мг 3% 3.1% 3318 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.38 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2225 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9515 г
Кремний, Si 9.106 мг 30 мг 30.4% 31.5% 329 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4320 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42623 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3035 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 11.7% 887 г
Литий, Li 5.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3236 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 5.9% 1745 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 11.2% 923 г
Никель, Ni 8.878 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 12.91 мкг ~
Фтор, F 70.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5647 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5647 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».