Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 03 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 03 04

Яйцо куриное 210 г
молоко 1,5 - моя цена - магнит 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.9% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.5% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 11.8% 1006 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 10% 1192 г
Витамин В4, холин 86.41 мг 500 мг 17.3% 20.7% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 10.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.2% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 9.1% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.954 мкг 50 мкг 13.9% 16.6% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2393 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1614 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.2 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5187 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5283 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 1.2% 9685 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2818 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 7.3% 1650 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 9.9% 1210 г
Хлор, Cl 53.7 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 5.5% 2177 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 41.1% 290 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 3.5% 3500 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3388 г
Селен, Se 10.569 мкг 55 мкг 19.2% 23% 520 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21130 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03 04 составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».