| Курица 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 350 г |
| Вода | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.2 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.5% | 234 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.75 мг | 500 мг | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 7.9% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.281 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.6% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.712 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.6% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8949 мг | 20 мг | 44.5% | 16.1% | 225 г |
| Ниацин | 5.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4248 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2398 г |
| Натрий, Na | 607.53 мг | 1300 мг | 46.7% | 16.9% | 214 г |
| Сера, S | 179.06 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 6% | 604 г |
| Хлор, Cl | 913.6 мг | 2300 мг | 39.7% | 14.4% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 2.7% | 1348 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 10.305 мкг | 10 мкг | 103.1% | 37.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.123 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 2.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.49 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Фтор, F | 110.5 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1% | 3620 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Цинк, Zn | 1.9392 мг | 12 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.178 г | min 16.8 г | 24.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса вареная куриная с грудинкой составляет 276,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».